Yapımı kolay domates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Özellikle evde yapılan domates çorbası üzerine rendelenen kaşar peyniri ile sofraların vazgeçilmez lezzetlerindendir.
Domates, lif bakımından zengin ve kalorisi düşük bir sebzedir. Dolaysıyla diyet yapanların kilo yönetimini kolaylaştırır.
Konu Başlıkları
Domates Çorbası Kaç Kalori?
Evde yapılan, yani hazır olmayan bu domates çorbasının üzerine kaşar ekleyeceğiz. Bu sebeple kaşarlı evde domates çorbası kalori değerleri aşağıdaki gibidir.
- 1 kepçe domates çorbası 31 kalori.
- 1 kase orta boy domates çorbası 46 kalori
- 1 porsiyon kaşarlı domates çorbası 62 kalori.
- 1 tabak domates çorbası 62 kaloridir.
Besin Değerleri
100 gram için besin değeri;
- Karbonhidrat: 07 (g)
- Protein: 68 (g)
- Yağ: 73 (g)
- Lif: 31 (g)
- Kolesterol: 15 (mg)
- Sodyum: 21 (mg)
- Potasyum: 52 (mg)
- Kalsiyum: 23 (mg)
- Vitamin A: 75 (iu)
- Vitamin C: 22 (mg)
- Demir: 19
Gerekli Malzemeler
- 5 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre kadar sıcak su
- Üzeri için 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Evde Domates Çorbası Tarifi
- Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim.
- 3 yemek kaşığı unu ilave edip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Domateslerin kabuklarını soyarak robottan geçirelim ve tencereye ekleyelim.
- 2-3 dakika kadar kavuralım.
- Üzerine 1 litre sıcak su ekleyerek karıştıralım ve 15 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
- Daha sonra 1 su bardağı sütü tencereye ekleyerek birkaç dakika daha kaynatalım.
- 1 çay kaşığı tuz ilave edip, karıştıralım.
Evde domates çorbası nasıl yapılır öğrenmiş olduk arkadaşlar. Çorba kasemize alarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.