Diyet Balık Pilaki

Diyet yemek tarifleri yapılışı oldukça kolay, pratik ve faydalı bir balık pilaki tarifi ile vücudun günlük ihtiyacı olan vitamin, mineral ve kalsiyum ihtiyacını karşılayın.

Diyet Balık Yemeği

Diyet balık pilaki tarifi ana malzemesi olan balık en faydalı besinlerdendir. Az ve faydalı yağlar içerdiği için diyete oldukça uygun bir besindir. Yapılış şekli ile diyetinizi destekleyen balık pilakinin avantajları şunlardır:

  • Kızartılmadığı için besin değerlerini korur.
  • Haşlandığı için orta boy bir balık ortalama 200 kalori civarında olup düşük kalori grubundadır.
  • Protein, sülfür, fosfor, D vitamini içerir.
  • İçindeki yeşil sebzeler balık ile birlikte haşlandığında kanın akışkanlık oranını arttırır.
  • Kandaki plazma (sıvı protein horon) ve eritrosit (alyuvar sayısı) hacmini yükseltir.
  • Ana kılçıklarla birlikte haşlanırsa kalsiyum oranı artar.

Diyet yemek tarifleri bir ana ürün ve yan ürün kullanılır. Burada ana ürün olarak balık, yan ürün olarak taze yeşillikler kullanıyoruz. En önemlisi pırasanın antioksidan özelliğinden faydalanmaktır. Hücre içi bakım ve onarımını yaparak yağ yakımı hızlanmaktadır. Aşağıdaki diyet balık tarifi folik asit olarak bilinen B9 grubu vitaminleri ve Pantotenik Asit olarak bilinen B5 grubu vitaminlerini içermektedir.

Palamut balığını diyet yemek tarifleri yaparken tercih edenler üzerine yapılan araştırmalarda cilt hücrelerinin yenilendiği tespit edilmiştir. Balık ve birlikte yeşil yapraklı sebzeleri tüketmek cildi besliyor, diş sağlığını arttırıyor.

Diyet Balık Pilaki Malzemeler:

  • 1 adet taze ya da salamura balık

(Tercihen palamut, kefal ya da uskumru gibi az yağlı balıklar)

  • 2 dal taze soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sap pırasa
  • 1 bağ pazı
  • 1 bağ ıspanak
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2-3 dal dereotu
  • Roka
  • 2-3 dal taze nane
  • Tuz

Diyet Plaki Yapılışı:

Diyet balık pilaki tarifi için tüm yeşillikleri yıkayın. Pırasayı ince halkalar şeklinde doğrayın. Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın. Geniş bir tencereye 1 kaşık zeytinyağı dökerek yeşil soğan ve ince doğranmış 2 diş sarımsağı 1 dakika kadar kavurun. İçine ıspanak pazı ve pırasayı atarak 3-4 dakika daha kavurun. Balık büyük ise dört beş parçaya bölerek tencereye atın ve üzerine kaynar suyu dökün. Son olarak maydanoz, dereotu, taze nane ve roka atın. Yeteri kadar tuz atıp kapağı kapatın ve haşlamaya bırakın. Yarım saat kadar pişirin. Diyet yemek tarifleri ile hem sağlıklı beslenecek hem  de kilo vereceksiniz.

Ton Balıklı Diyet Salata Tarifi adlı makalemize BU LİNKTEN ulaşabilirsiniz.


Konu Hakkında Yorum Yapmak İster Misin?