Siz de buraya şalgamın faydaları hakkında bilgi almaya mı geldiniz. O zaman hemen söyleyelim, doğru yerdesiniz.
Dahası şalgamın kilo yapıp yapmadığını da merak ediyor iseniz o zaman bu sorunun yanıtını ve çok daha fazlasını bu yazıda net bir biçimde alacaksınız. Dilerseniz hemen başlayalım.
Öncelikli olarak ”Şalgam nedir?” sorusunun yanıtı şu biçimde verilebilir: Brassicaceae familyasından olan ait nişastalı sebze türleridir.
Konu Başlıkları
Şalgam Suyunun Faydaları
”Şalgamın faydaları nelerdir?” sorusuna verilebilecek temel yanıtlar şunlardır:
- İştahı olmayan insanların iştahını açar
- Vitamin ve mineral açısından son derece zengindir
- İçeriğinde yer alan laktik asit sayesinde mideye iyi gelir.
- Doğal bir antibiyotiktir
- Cinsel yönden mutlu olmak isteyen kişiler için doğal bir yöntemdir
- Kansere karşı vücudun direncinin artırır
- Kanın pıhtılaşmasını önler
- Böbrek taşlarının düşmesine yardım eder
- Kişinin stresini azaltır
- Sindirim sistemini düzenler
- Bireyin günlük C vitamini gereksinimini karşılar
- Kan şekerini dengeleme özelliği vardır
- Soğuk algınlığına karşı vücudu korur
- İçerisinde yer alan bileşenler sayesinde kemiklerin güçlü kalmasını sağlar.
- Beyaz şalgam tüketimi de kadınları meme kanseri riskine karşı önler.
Kalorisi ve Besin Değeri
”Şalgam kaç kalori?” sorusunun yanıtı şu şekildedir: 1 adet şalgam 39 kalori iken 50 gram olan şalgam ise 13 kaloridir.
Ayrıca ”1 bardak şalgam kaç kalori?” sorusuna da verilebilecek olan 2 temel yanıt vardır: Normal olanın kalori değeri 10 iken acılı olanın bir bardak, kalori değeri ise 3 kaloridir.
Besin değeri ise şu şekildedir:
100 gr olan şalgam için;
Enerji: 21 kcal
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g
Magnezyum: 18 mg
Sodyum: 18 mg
Su: 93.13 g
Lif: 2.4 g
Protein: 2.46 g
Toplam yağ: 0.19 g
Karbonhidrat: 3.39 g
Demir: 1.63 mg
Kalsiyum: 114 mg
Çinko: 0.16 mg
Fosfor: 24 mg
Potasyum: 82 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
A Vitamini, İÜ: 6108 İÜ
C vitamini, toplam askorbik asit: 25,8 mg
Tiamin: 0.04 mg
Riboflavin: 0.09 mg
Niasin: 0,39 mg
B-6 Vitamini: 0.07 mg
Folat, DFE: 41 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 305 µg
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.09 g
Kolesterol: 0 mg
D vitamini: 0 IU
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.01 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Zararları
Üstte faydalarını bu biçimde ifade ettikten sonra şimdi de şalgam suyunun zararları hakkında bilgi vermek gerekir ise şu bilgilere yer verilebilir:
Her şeyin azı karar çoğu karar gerçeğinden yola çıkarak şalgam aşırı miktarda tüketildiği zaman tansiyonun yükselmesine özellikle tansiyon problemi olan kişilerde neden olur.
Bu noktada ”Şalgam tansiyonu yükseltir mi?” sorusunun yanıtı evet yükseltir biçimindedir. Yine bu noktada aşırı tüketildiği zaman ”Şalgam gaz yapar mı?”, sorusunun yanıtı da evet yapar biçimindedir.
Bu noktada merak edilen bir diğer soru olan ”İshal yaparmı?” sorusunun yanıtı ise eğer aç karnına içilir ise ve aşırı miktarda tüketilir ise ishal durumuna yol açacağıdır.
Nasıl Tüketilmelidir?
Şalgam suyunun en ideal tüketim biçimi yemeğin yanında içilmesi biçimindedir. Böylece maksimum düzeyde faydasından yararlanılması mümkündür.
Şalgam Suyu Kilo Aldırır Mı?
Şalgamın kilo aldırma özelliği vardır. Bu noktada ”Şalgam kilo aldırır mı?” sorusunun yanıtı özellikleri itibarı ile evettir.
Özellikle hiçbir biçimde kilo alamayan insanlar için şalgam doğru bir tercihtir. Bunun da en temel sebebi üstte de ifade edildiği gibi iştah açıcı özelliği olmasıdır. Kişinin iştahı açılıp sürekli yediği için kilo olması kaçınılmaz olur.
Ama normalde zayiflatir mı, sorusunun yanıtı ise içeriğinde yer alan besin ve kalori değerleri itibarı ile diyet dostu bir içecek olduğudur.
Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi?
Yatmadan önce şalgam suyu içildiği zaman metabolizmayı hızlandırdığı için uyku esnasında yakmaya sebep olduğundan diyette şalgam suyu içilebilir. Bu noktada ”Şalgam suyu zayıflatır mı?” sorusunun yanıtı da bu şekilde tüketildiği zaman zayıflattığı yönündedir.
Yine çok merak edilen bir diğer soru ise ”Hamilelikte şalgam suyu içilir mi?, hamileler şalgam içebilir mi?”sorusudur. Anne adayının eğer alerjik bir bünyesi yoksa ve aşırı derece tüketmez ise hamilelikte şalgam suyu rahatlıkla içilebilir.