Çoban Salata Tarifi Nasıl Yapılır? Kaç Kalori

Bugün yapımı çok kolay ve lezzetli olan, hemen hemen herkes tarafından bilinen ve sıkça yapılan çoban salata tarifi ile birlikteyiz. Özellikle yaz aylarında sofralarımızdan eksik etmediğimiz çoban salata, mangalın yanında olmazsa olmazlardandır.

Çoban Salata

Çoban Salata

Çoban salatanın en lezzetli hallerinden bir tanesi, lezzetinin suyuna geçmesi ve o muhteşem lezzete ekmek banıp yenmesidir.

Çoban Salata Kaç Kalori

  • 1 porsiyon çoban salata 115 kalori (220 gram)
  • 1 yemek kaşığı çoban salatası 16 kalori (30 gram)
  • 100 gramının kalorisi ise 52 kcal.

Besin Değerleri

Çoban salata diyet yapanlar için vitamin, mineral ve lif açısından zengin, kalorisi düşük bir salatadır. 100 gram için besin değerleri aşağıdaki gibidir.

  • Karbonhidrat: 7.55 (g)
  • Protein: 1.45 (g)
  • Yağ: 1.71 (g)
  • Lif: 2.16 (g)
  • Kolesterol: 0 (mg)
  • Sodyum: 451.08 (mg)
  • Potasyum: 276.52 (mg)
  • Kalsiyum: 28.04 (mg)
  • A Vitamini: 129.28 (iu)
  • C Vitamini: 56.31 (mg)
  • Demir: 0.84 (mg)

Çoban Salata Malzemeleri

Çoban Salata Malzemeleri

Çoban Salata Malzemeleri

  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 3-4 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yarım limon
  • 1 çay kaşığı tuz

Çoban Salata Tarifi

Sebzeleri güzelce yıkayarak bir süzgece alalım. İlk olarak salatalıklarımızın kabuklarını tamamen veya alacalı şekilde soyalım. Salatalıkları küp küp doğrayalım ve geniş bir kaseye alalım.

Çoban Salata Yapımı

Yapımı

2 adet orta boy domateslerimizi de salatalıkları doğradığımız büyüklükte küp küp olacak şekilde keselim ve salata kasesine ekleyelim.

Çoban Salatası Nasıl Yapılır

Çoban Salatası Nasıl Yapılır

3 adet yeşil sivri biberi ince ince doğrayıp, salata kasesine ilave edelim.

Çoban Salata İçindekiler

İçindekiler

1 adet orta boy soğanı, ince ince veya küp küp doğrayıp salata kasesine alalım.

Çoban Salata Tarifi

Çoban Salata Tarifi

1 tutam maydanozu da ince ince doğrayıp ekleyelim.

Çoban Salata Yapılışı

Yapılışı

Çoban salata sosu için; 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağını, yarım limonun suyunu ve 1 çay kaşığı kadar tuzu küçük bir kabın içerisinde iyice karıştırıp, salata kasemize ilave edelim ve tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım.

Çoban Salata Sosu

Çoban Salata Sosu

Tuz, limon ve yağı damak tadınıza göre kendiniz de ayarlayabilirsiniz. Çoban salata tarifi bu şekilde arkadaşlar, salata tabaklarına eşit porsiyonlar halinde paylaştırıp, üzerine pul biber ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Konu Hakkında Yorum Yapmak İster Misin?