Bugün sizlere diyet ıspanak yemeği tarifi nasıl yapılır? Kalorisi nedir? İçerdiği vitaminler ve besin değerleri hakkında bilgiler vermeye çalışacağız.
Ispanağın içerisinde başta bol miktarda demir, folik asit, potasyum, magnezyum mineralleri yanı sıra, A, C, E, K vitaminleri bolca bulunmaktadır. Kalorisi düşük olan ıspanak, aynı zamanda lif bakımından zengin içeriğe sahip bir sebzedir.
Ispanak sindirim sistemini düzenler ve metabolizmayı hızlandırır. Kansızlığa iyi gelir ve bağışıklık sistemini güçlendirerek, hastalıklara karşı vücudun direncini artırır.
Konu Başlıkları
Diyet Ispanak Yemeği Kaç Kalori
1 tabak (porsiyon) ıspanak yemeği 133 kaloridir. Diyet ıspanak yemeği, diyetlerde porsiyon olarak 6 kaşık veya 8 kaşık olarak tüketilir. 6 kaşık ıspanak yemeği 114 kalori, 8 kaşık ıspanak yemeği 152 kaloridir.
Kalorisi oldukça düşük olan ıspanak yemeği, kış aylarında haftada en az 1 kez, (özellikle bayanlar da sık görülen demir eksikliği sebebiyle) tüketilmesi önerilmektedir.
Besin Değerleri
100 gram diyet ıspanak yemeği için besin değerleri;
Karbonhidrat (g) 5.71
Protein (g) 2.55
Yağ (g) 4.64
Lif (g) 2.4
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 168.33
Potasyum (mg) 524.89
Kalsiyum (mg) 99.47
Vitamin A (iu) 576.08
Vitamin C (mg) 41.45
Demir 3.17
Gerekli Malzemeler
Ekonomik olduğu kadar bir o kadarda sağlıklı olan, 6 kişilik diyet ıspanak yemeği malzemeleri;
1 kg ıspanak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
½ su bardağı sıcak su
Pişirme Süresi: 20 dakika
Diyet Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak yemeğinin yapılışı, çok kolay ve pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Şimdi adım adım nasıl yapılır, hep birlikte bakalım.
Kök kısımlarını ayıkladığımız ıspanakları, yemeklik doğrayıp iyice yıkıyoruz ve bir süzgece alıyoruz.
Uygun bir tencereyi ocağımıza alıp, 5 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte kızdırıyoruz.
1 adet büyük boy kuru soğanı ince ince doğrayıp, tencereye alıyoruz ve renkleri değişene kadar soteliyoruz.
1 yemek kaşığı salçamızı da ilave edip, eriyene kadar karıştırıyoruz.
Hazırladığımız ıspanağı tencereye alıp karıştırıyoruz.
Üzerine yıkadığımız pirinçleri, 1 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı pul biberini ekleyerek, birkaç dakika soteleyelim.
Daha sonra, ½ su bardağı sıcak suyu ekleyip, tenceremizin kapağını kapatalım ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
Arada bir kontrol edip ıspanak yemeğimizi kontrol edelim.
Diyet listelerinizde yer verebileceğiniz ıspanak yemeği tarifi bu şekilde arkadaşlar. Ispanak yemeği yanında, sarımsaklı yoğurt ile servis edilebilir. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Sitemizde yer alan diğer diyet yemek çeşitleri için diyet yemekleri kategorimizi inceleyebilirsiniz.