DİYET KABAK ÇORBASI TARİFİ (RESİMLİ VİDEOLU)

 

Diyet kabak çorbası; adındanda anlaşılacağı gibi diyet listelerinin vazgeçilmez seçeneklerinden bir tanesidir. Çünkü diyet kabak çorbası kalori açısından son derece düşük kalorilidir. Büyük 1 kase dolusu kabak çorbası 45 kaloridir. 100 gram çiğ kabak sadece 17 kaloridir. Ayrıca lif bakımından oldukça zengin olması, açıkmayı yavaşlatır vücudu tok tutar. İçeriğinde çok az yağ barındırması sebebiyle yağ yakımını hızlandırır.

Kabak Çorbası Yapılışı için Malzemeler

Diyet Kabak Çorbası Tarifi için Malzemeler

Malzemeler

  • 2 Adet yeşil kabak
  • Renk ve lezzet vermesi için 3-4 yaprak ıspanak
  • 2 Yemek kaşığı tepeleme un
  • 5 Su bardağı su
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı pulbiberi
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Adet tavuk bulyon

Diyet Kabak Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası Tarifi

Diyet Kabak Çorbası Tarifi

  • İlk olarak tenceremizi orta ateşte yanan ocağımıza alıp, 2 yemek kaşığı zeytinyağımızı tencereye alıyoruz. Yağımız ısındıktan sonra,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme unu ilave edip, unun kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavuruyoruz. Daha sonra,
  • 2 adet kabukları ile beraber doğramış olduğumuz yeşil kabakları ekledikten sonra,
DKabak Çorbası Yapılışı diyet

Kabak Çorbası Yapılışı

  • Renk ve lezzet katması için 3-4 yaprak ıspanağıda tenceremize koyup,
  • 5 Su bardağı suyumuzu ve 1 adet tavuk bulyonumuzu ilave ediyoruz. (Bu noktada tavuk suyunuz varsa tercihen tavuk suyu kullanmanızı öneririm. Bulyon yerine tavuk suyu eklenecek ise 3 su bardağı su + 2 su bardağı tavuk suyu şeklinde ayarlama yaparsanız gerçekten çok lezzetli oluyor.)
  • Tavuk suyu veya bulyon eklendikten sonra kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika kadar tenceremizin kapağını kapatarak orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Kabak Çorbası Nasıl Yapılır diyet için

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır

  • Kabaklar yumuşadıktan sonra blender yardımı ile malzemelerimizi püre haline getiriyoruz. Daha sonra,
  • 1 Çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığından biraz daha az karabiber ekleyip karıştırarak, tenceremizin kapağını kapatıyor ve 2-3 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Çorbamız hazır. Servis kasesine alıp üzerine kırmızı pulbiber ile veya maydanoz ile süsleyip afiyetle içebilirsiniz.
Diyet Kabak Çorbası hazırlama

Diyet Kabak Çorbası

Diyet kabak çorbası tarifi benim çok beğendiğim pratik bir tarif. Yapılışı kolay tadı çok lezzetli. Tarifi yapan arkadaşlar yorum olarak konunun altında paylaşırlarsa lezzeti hakkında genel fikirleride öğrenmiş oluruz. Afiyet olsun.

Konu Hakkında Yorum Yapmak İster Misin?