Tavuklu tarifler arasında en sevilen yemeklerden biri de tavuk sote yemeğidir. Lezzetli, pratik ve kolay tavuk sote tarifi nasıl yapılır? Adım adım resimli olarak anlatacağız. Bugüne kadar yediğiniz en iyi, en güzel tavuk sote yemeği olacağına emin olabilirsiniz.
Diyet yapanların beslenme menülerinde her daim kendisine yer bulan az kalorili, bol proteinli bu yemeğin detaylarına hep birlikte bir göz atalım.
Konu Başlıkları
Tavuk Sote Kaç Kalori
İyi bir ana öğün için kalorisi oldukça uygun olmasının yanında hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir. İçeriğinde yer alan yüksek protein, yağ yakımını hızlandırır. Tavuk eti yapısı gereği kolay sindirilen bir besindir.
- 1 yemek kaşığı tavuk sote 51 kalori. (30 gram)
- 1 porsiyon tavuk sote 305 kalori (180 gram)
- 5 yemek kaşığı tavuk sote diyet listelerinde ideal porsiyon ölçüsüdür. Bunun kalorisi ise (254 kcal) kaloridir.
Besin Değerleri
100 gram tavuk sote yemeğinin besin değerleri aşağıdaki gibidir.
- Karbonhidrat: 4.51 (g)
- Protein: 16.74 (g)
- Yağ: 8.94 (g)
- Lif: 2.44 (g)
- Kolesterol: 47.06 (mg)
- Sodyum: 62.95 (mg)
- Potasyum: 438.75 (mg)
- Kalsiyum: 30.19 (mg)
- Vitamin A: 340.05
- Vitamin C: 75.13 (mg)
- Demir: 1.35
Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber ve kekik
- 1 su bardağı sıcak su
Kolay Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sote yemeğinin hazırlık ve pişirme süresi: 45 dakika. Kişi sayısı: 4 kişilik
- Malzemelerimizin sığacağı büyüklükte bir tencereyi veya tavayı ocağımıza alalım ve iyice ısıtalım.
- 2 yemek kaşığı sıvıyağı ve 500 gram kuşbaşı tavuk göğsünü tencereye alıp karıştırdıktan sonra, tenceremizin kapağını kapatalım.
- Etlerimizi suyunu salıp, tekrar çekene kadar soteliyoruz.
- 1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayıp, rengi değişene kadar kavuralım.
-
- 2 diş sarımsağımızı 5-6 parçaya ayırıp ekledikten sonra, kokusu çıkana kadar kavuralım.
- 1 adet kırmızı kapya biberi ve 2 adet yeşil biberi küp küp olacak şekilde doğrayalım ve tenceremize alalım. Biberler yumuşayıncaya kadar 1-2 dakika kavuralım.
- Domateslerimizi rendeleyelim veya kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım ve tenceremize ekleyelim. 3-4 dakika kavuralım.
- 1 tatlı kaşığı salçayı ilave edip, eriyene kadar karıştıralım.
- Yemeği sulu sevenler bu aşamada 1 su bardağına yakın sıcak su ilave edebilir.
- Yemeğimizin tuzunu ve baharatlarını (karabiber, pul biber ve kekik) ekleyelim.
- Tenceremizin kapağını kapatıp, 20-25 dakika pişirelim.
- Pratik ve kolay tavuk sote tarifi bu şekilde yapılıyor arkadaşlar.
- Servis tabağına alıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
- Önerilen diğer bir tarifimiz: En Güzel Mantarlı Tavuk Sote Tarifi