Siz de yeşil mevsim salatanın kalorisini, tarifini ve besin değerlerini mi merak ediyorsunuz? Gelin sizler için bunları açıklayalım.
Konu Başlıkları
Mevsim Salata Kaç Kalori
Kalorisi düşük, besin değerleri yüksek mevsim salata, lif açısından da oldukça zengindir.
1 kase (porsiyon) mevsim salata 59 kalori. (190 gram)
1 yemek kaşığı mevsim salata 5 kalori. (15 gram)
100 gramı ise 31 kaloridir.
Besin Değerleri
100 gram için besin değerleri;
- Karbonhidrat: 3.83 (g)
- Protein: 1.34 (g)
- Yağ: 1.03 (g)
- Lif: 1.72 (g)
- Kolesterol: 0 (mg)
- Sodyum: 109.63 (mg)
- Potasyum: 291.53 (mg
- Kalsiyum: 39.61 (mg)
- A Vitamini: 132.89 (iu)
- C Vitamini: 43.38 (mg)
- Demir: 0.94 (mg)
Mevsim Salata Tarifi
Gelelim öyleyse mevsim salatası nasıl yapılır sorumuza;
Mevsim Salata Malzemeleri
- 2 adet havuç
- 1 adet turp
- 6-7 dal marul
- Mor lahana
Sosu için;
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
.
Salatayı yapmak için,
- ilk önce sebzeleri güzelce yıkayın ve bir süzgeçte süzün.
- Sonra marulları ince ince doğrayın ve derin bir salata kabına koyun.
- Mor lahana da aynı şekilde doğrayın ve marulların üzerine ekleyin.
- Havuç ve turpu da rendeleyin ve salatanın içine ekleyin.
Salata sosu için,
- Küçük bir kabın içerisinde yarım limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
- Salatanın üzerine gezdirin.
- Salatayı güzelce karıştırdıktan sonra tabak yardımı ile servis edin.
Bu kadar basit ve pratik. Afiyet olsun.