Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır? Kaç Kalori?

Zeytinyağlı barbunya yemeği nasıl yapılır, resimli olarak adım adım tüm detayları ile sizlerle birlikteyiz. Zeytinyağlı yemekler arasında kolay yapılışı ve lezzeti ile en çok tüketilen yemeklerden birisi zeytinyağlı barbunya yemeğidir. Barbunya, et tüketimi yapmayanlar için iyi bir protein ve lif kaynağıdır. Özellikle kolesterol seviyesi yüksek, kilolu ve diyet yapan kişilerin sıklıkla sofralarında bulundurması gereken sağlıklı bir yiyecektir.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Kaç Kalori

1 porsiyon zeytinyağlı barbunya yemeği 308 kalori (120 gram)
1 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya yemeği 38 kalori (15 gram)
100 gram zeytinyağlı barbunya yemeği 257 kalori.
Zeytinyağlı barbunya yemeği diyet listelerinde genellikle 5-6 yemek kaşığı olarak porsiyonlandırılır. Bu durum, uygulanan diyet planlamasının kalori miktarına göre artırılıp azaltılabilir.
5 yemek kaşığı 192, 6 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya yemeği ise 231 kalori eder.

Besin Değerleri

100 gram için zeytinyağlı barbunya yemeğinin besin değerleri;
Karbonhidrat: 30.84 (g)
Protein: 11.51 (g)
Yağ: 10.18 (g)
Lif: 12.17 (g)
Kolesterol: 0 (mg)
Sodyum: 58.97 (mg)
Potasyum: 798.24 (mg)
Kalsiyum: 90.66 (mg)
A Vitamini: 666.59 (iu)
C Vitamini: 32.82 (mg)
Demir: 4.56 (mg)

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Malzemeleri

2 su bardağı taze veya kuru barbunya
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1’er adet patates ve havuç
1 yemek kaşığı salça
1 adet küp şekeri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz ve yeteri kadar sıcak su

Zeytin Yağlı Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır

2 su bardağı kadar barbunyayı bir tencereye alalım ve üzerini örtecek kadar su ilave edip 15-20 dakika haşlayalım.
Haşlanan barbunyayı bir süzgece alalım. Diğer taraftan uygun bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alalım.
1 adet kuru soğan ile 2 diş sarımsağı ince ince yemeklik doğrayıp tencereye alalım ve kavuralım.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı

1 yemek kaşığı domates salçası ile 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi ilave ederek, salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi
1 adet patates ve 1 adet havucu küp küp doğrayıp tencereye ilave edip 1-2 dakika kavuralım.
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Nasil Pişirilir
Haşladığımız barbunyayı tencereye alalım. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet küp şekeri ekleyelim ve karıştıralım.
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Kaç Kalori
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte barbunyalar, patates ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Sulu Barbunya Yemeği
Pişirme süresi barbunyanın cinsine göre değişeceği için kontrollü şekilde pişirmekte fayda var. Yemeğimiz piştikten sonra altını kapatıp, 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı barbunya yemeği yapılışı bu şekilde arkadaşlar. Daha fazla tarif için “Yemek Tarifleri” kategorimizi inceleyebilirsiniz.

İlginizi Çekebilecek Yazılar
Yeşil Mercimeğin Faydaları – Mercimek Çorbası Tarifi

Bu yazımızda sizler için askerlerin pek sevmediği namıdeğer karaşimşek olarak bilinen tahıl grubunda yer alan yeşil mercimeğin faydalarını paylaşacağız. İçeriğinde Read more

Kahve Kafein Tatlısıyla Tuzlusuyla Vazgeçilmez

Kahve Kafeinin Faydaları  Düzenli seviyede tüketilen kahve kafein sinir dokusundaki tahribatı %50 azaltmaktadır. Ayrıca Parkinson hastalığı riskini azaltır.   İçeriğinde bulunan Read more

Masala Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir – Hint Çayı

Hindistan’a özgü olan çay türüdür. Masala baharatlar, süt ve otların karışımı ile oluşmaktadır. Diğer adı Hint çayı olarak bilinir. Batı Read more

Mistik Çayı Faydaları, Mistik Çay Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Satılır?

Mistik Çayı Nedir? Mistik çayı, 5000 yıllık geçmişi olan, Hindistan, Tayland gibi Uzak Doğu, Güney Afrika ülkelerinde şifa çayı olarak Read more


Konu Hakkında Yorum Yapmak İster Misin?