Evde Tavuk Şiş Nasıl Yapılır? Adım Adım Resimli Tarifi

Bugün tavuk eti ile harika bir şölene hazır olun. Evde tavuk şiş nasıl yapılır? Adım adım resimli olarak anlatacağız.

Tavuk Şiş Evde Nasıl Yapılır

Evde Tavuk Şiş Nasıl Yapılır

Tavuk şiş evde yapımı kolay olan, sade, soslu, terbiyeli, domatesli, biberli, acılı, acısız birçok şekilde ve pişirilme yöntemi kullanılarak yapılabilmektedir. Bizim yapacağımız evde tavuk şiş tarifi, soslu ve de döküm tavada olacak. Izgara tadında olacak evde tavuk şiş kebabı için gerekli malzemelerimize bir göz atalım.  

Evde Tavuk Şiş Malzemeleri

  • Yarım kilo yağsız tavuk bonfile
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet biber
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt veya 1/2 çay bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Evde Tavuk Şiş Nasıl Yapılır

  • Tavuk şiş yapımı için öncelikle sosunu hazırlayalım.
  • Derice bir kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt veya yarım çay bardağı sütümüzü alalım. Ben yoğurt kullanacağım.
  • Üzerine sırasıyla 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçasını, 2-3 diş rendelenmiş ya da dövülmüş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyonu ekleyip iyice karıştıralım.
Evde Soslu Tavuk Şiş Yapımı

Soslu Tavuk Şiş Yapımı

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyip, karışımı etlerimize iyice yedirelim ve kabımızı bir streç ile kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Tavuk Çöp Şiş Sosu Nasıl Hazırlanır

Tavuk Şiş Sosu Nasıl Hazırlanır

  • Diğer taraftan domates ve biberlerimizi hazırlayalım.
  • Domatesler irice doğranır. Cherry domates kullanılacaksa ortadan 2 ye bölmek yeterlidir. Salkım domates tercih edilirse, cherry domates de olduğu gibi uygun boyutlarda irice doğrayalım.
  • Biberlerimizi de irice doğrayalım. 1 biberi 3-4 parçaya ayırmanız yeterli olacaktır.
  • Dolapta yeterli süre beklettiğimiz soslu tavuk etlerimizi çıkaralım.
  • Çöp şişlere sırasıyla 1 tavuk eti, 1 domates, 1 biber şeklinde sırasıyla dizelim. Daha kolay pişmesi için çöp şişlere dizerken çok sıkıştırmayalım.
Tavuk Şiş Tarifi Evde

Evde Tavuk Şiş Tarifi

  • Kızartma işlemini evde varsa döküm tava ile döküm tavanız yok ise kalın teflon bir tavayla yapabilirsiniz.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağını pişirme tavamıza alıp ısıtalım.
  • Hazırlamış olduğumuz tavuk şişleri yerleştirelim. Tavuk şişleri çevirerek pişirelim.
Tavuk Şiş Kebap Evde Nasıl Yapılır

Evde Tavuk Şiş Kebap Nasıl Yapılır

  • Tavuk çöğ şiş evde nasıl yapılır öğrenmiş olduk. Yanında gavurdağı salatası veya mevsim salatası ile servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Konu Hakkında Yorum Yapmak İster Misin?