Vicdan çorbası ünlü diyetisyen Dilara Koçak tarafından hazırlanmış ve diyet listelerinde kaçamak yapanların vicdanını rahatlatması açısından son derece kurtarıcı bir diyet çorbasıdır.
Dilara Koçak vicdan çorbası kalori olarak son derece düşük kalorilidir. Vereceğimiz tarifin bir tenceresi yaklaşık 320 kalori. 1 kase vicdan çorbası ortalama 75-80 kaloridir.
Dilara Koçak tarafından sağlıklı, besin ve vitamin değerleri açısından son derece besleyicidir. Şimdi vicdan çorbası nasıl yapılır? Resimli ve videolu olarak tarifimizi paylaşalım.
Konu Başlıkları
Malzemeler
-
- 2 Adet Kabak
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Demet Maydanoz
- Yarım Demet Nane ve Dere Otu
- 1 Yemek Kaşığı Bulgur
- 4-5 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 3 Su Bardağı Su
Vicdan Çorbası Tarifi
-
- İlk olarak malzemelerimizin sığacağı büyüklükte bir tencereyi ocağımıza alıyoruz. Ardından 1 çorba kaşığı sıvı yağımızı koyuyoruz.
- Yağımız ısındıktan sonra doğramış olduğumuz soğanı, Küp küp kesilmiş kabakları ve domatesi ekleyip, 5-6 dakika soteliyoruz. Sotemele aşamasından sonra,
- 3 Su bardağı suyumuzu ilave edip, üzerine 1 yemek kaşığı bulguru,
- 1 çay kaşığı tuzumuzu ve 1/2 çay kaşığı pulbiberimizi
-
- 1/2 Çay kaşığı kuru nane ve karabiberi,
- 4-5 diş sarımsağı,
- Yarım demet maydanoz, yarım demet nane ve dere otunu ilave edip karıştırıyoruz. Ardından
- Tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
- Sebzelerimiz iyice yumuşadıktan sonra blender yardımı ile tüm sebzeleri püre haline getiriyoruz.
Diyetisyen Dilara Koçak tarafından tarifi verilen vicdan çorbası servise hazırdır. Afiyet Olsun.
Kalorisi düşük diyet çorbalardan diyet kabak çorbası tarifimizide mutlaka incelemelisiniz.